معلومات

خبز بالجبن في الفرن

خبز بالجبن في الفرن

فطيرة الجبن المخبوزة مع الجبن المخبوزة تعد سريعة وسهلة التحضير ، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة وكطبق رئيسي. تحتوي وصفة mamaliguta المخبوزة على جميع الأذواق ، وهي اختيار ممتاز لقائمة طفل يبلغ من العمر 1-2 عام ، يتم تحضيرها فقط من المكونات الموصى بها لهذا العمر!

وقت التحضير

60 دقيقة

صعوبة

سهل

المكونات

1 لتر من الماء

350 جرام لغة الملايو

1 ملعقة صغيرة من الملح

400 غ جبنة

2-3 بيض مسلوق

4 ملاعق كبيرة من الكريمة

طريقة التحضير

إعداد mamaliguta ، ووضع الماء المملح ليغلي. عندما يبدأ الغليان ، صب الملايو في المطر ، مع الحرص على الاختلاط باستمرار مع الهاتف. لا تضع كل الفوضى في وقت واحد ، ولكن تدريجياً ، وعندما تشعر أن الثدي سميك بما يكفي ، توقف. دع الغليان يغلي لمدة 3 دقائق أخرى ، على نار خفيفة.

اسكب نصفها في طبق الضبع ، وضع البيض ، 3/4 من الجبن والقشدة وتغطي كل شيء مع النصف الآخر من الباذنجان. يرش الجبن المتبقي في الأعلى. تُخبز الماماليغا في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

العلامات وصفة mamaliga

فيديو: معجنات ومخبوزات. خبز محشي بالجبن بالفرن بمكونات بسيطة لا يفوتكم (يوليو 2020).